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Athènes - Le pain est à la base de l’alimentation grecque et du régime crétois. Même si pendant les décennies précédentes on constate une forte augmentation de la consommation du pain blanc, ces derniers temps on voit que les gens se tournent vers des recettes plus traditionnelles (…)

Athènes - Le ‘‘régime méditerranéen’’, régime alimentaire traditionnel de plusieurs pays du bassin méditerranéen, est surtout associé avec la Grèce et plus particulièrement avec l’île de Crète. Les scientifiques le considèrent sain et faisant augmenter la moyenne de vie car il combine (…)

Toulouse - Riche d’un patrimoine culturel rare, Toulouse cultive avec bonheur ses classiques et ses racines. Autant de recettes de son art de vivre, lointain héritage des troubadours, mais toujours revivifié par sa nombreuse jeunesse. Que l’on se rende à Toulouse en été ou en hiver, (…)

Sofia - À l’extrême sud-est de l’Europe, entre la Grèce, la Roumanie et la Turquie, la Bulgarie est un petit pays de 110 993 Km². Elle n’en offre pas moins une belle diversité de paysages, de la montagne des Balkans à la Mer noire, aux portes de l’Orient.

Timimoun - Nous sommes le samedi 27 décembre 2008… Nous entrons dans Timimoun par son célèbre arc de triomphe de style soudanais, en argile rouge comme celui d’Adrar, capitale de la wilaya de Gourara, la « région des oasis » du Sahara algérien. La ville n’a pas beaucoup changé. Comme (…)

Le Caire - Véritable musée à ciel ouvert, l’Egypte regorge de trésors historiques, jusque dans son désert. Des vieilles mosquées aux tombes pharaoniques, des temples aux pyramides, cette terre envoûtante est encore aujourd’hui un « don du Nil », son fleuve nourricier, qui la traverse (…)

Athènes - Rarissimes sont les villes dont le nom à lui seul suffit à évoquer toute une civilisation. Athènes est de celles-là. Ici s’est en effet épanouie la splendeur du siècle d’or grec, le Ve avant J.-C. Le voyage à Athènes, c’est un retour aux sources de la civilisation européenne. (…)

Dubrovnik - En Méditerranée, la Croatie est l’étoile montante des destinations préférées des touristes européens. Les raisons de cette redécouverte ? Des milliers de Km de littoral, près de deux mille îles, une nature préservée, un riche patrimoine culturel… la Croatie, naguère ignorée, (…)

Venise - Venise est un mythe dont la puissance évocatrice a depuis des siècles essaimé sur tous les continents… Découvrir Venise, c’est d’bord accomplir un rite initiatique au long d’une première, incontournable étape : la navigation sur le Grand Canal, jusqu’à la Place Saint Marc. Et (…)

El Jem - Le site américain de voyage « Forbestraveler.com » vient de classer le coliseum romain d’El Jem à la tête de la liste des 10 plus belles ruines du monde, devanant Agrigente en Sicile, Delphes en Grèce et Leptis Magna à Syrte. Classé parmi les trois plus grands amphithéâtres (…)